G’VINE FLORAISON

G’Vine è il primo Super Premium Gin francese realizzato a partire da acquavite di uva Ugni Blanc, raccolta, pigiata e distillata 4 volte per ottenere un alcool d’uva il più puro possibile. Nativo della storica regione di Cognac, questo prodotto unico è stato creato dai master distillers Jean Sébastien Robicquet e Bruno de Reilhac, che hanno promosso l’incontro tra l’antica arte della distillazione e le raffinate pratiche di infusione con cui vengono trattati tutti gli ingredienti della ricetta. Ginepro, zenzero, cardamomo verde, liquirizia, lime, mirtillo, coriandolo, cassia e noce moscata sono nove dei dieci botanicals che concorrono a conferire a G’Vine il suo sapore ricco e distintivo. L’ultimo, il fiore di vigna, raccolto nei pochi giorni di giugno in cui vive la sua unica fioritura annuale, è senz’altro quello più caratteristico. Esso viene distillato singolarmente in un piccolo alambicco di rame tipicamente utilizzato dalla tradizione profumiera. Gli altri nove botanicals, provenienti da tutto il mondo e selezionati per purezza e aroma, rimangono in infusione dai 2 ai 5 giorni e conseguentemente distillati nell’acquavite di uva. Tutti gli ingredienti vengono poi sapientemente miscelati e distillati un’ultima volta per dare vita ad un prodotto unico , che si propone come una delle alternative più chic nel panorama dei super premium gin.

G'Vine

Floraison

70 cl - 40°

TASTING NOTES:

Non è un caso che “Floraison” significhi “fioritura”. Il profumo delicato e dolce di questo gin, infatti, è intriso di vibranti note floreali, che, insieme a quelle speziate dello zenzero e del cardamomo, ne caratterizzano anche il sapore morbido, sottile e piacevolmente rotondo. Al palato si presenta fresco e pulito, arricchito da note spiccatamente floreali e speziate, dove la morbidezza della base d’uva è arricchita dalle calde note del ginepro, del cardamomo e dello zenzero. Grazie alla sua versatilità, G’Vine offre molte possibilità di cocktail innovativi ed è un eccellente alternativa alla vodka.